Ochutnávka hermelínu

Jídelnapro žáky

Máte rádi Hermelín?\r\n\r\n \r\n\r\nV úterý 12.12. se můžete těšit na ochutnávku.\r\n\r\n- můžete ochutnat\r\n\r\n- neobjednáváte předem\r\n

\r\n

Smažený hermelín s zeleninovým salátem

\r\n\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\nHermelín nakrájejte na trojúhelníčky. Z piva, mouky, prolisovaného česneku a koření připravte husté těstíčko. V něm pak jednoduše trojúhelníčky obalujte a smažte na rozpáleném oleji. Za chvíli je chuťovka k televizi nebo pro návštěvu hotová! Můžete ji servírovat samostatně nebo jako doplněk salátu.\r\n\r\n \r\n

Hermelínová sluníčka

\r\nPotřebujete: 2 hermelíny, 50 g tvrdého sýru (eidam), mletou papriku, 4 vejce, mletý pepř.\r\n\r\nProč si nedopřát v zimě trochu sluníčka?\r\n\r\nHermelíny podélně rozkrojte a půlky zevnitř trochu vydlabejte. Položte je na plech na pečicí papír (řeznou stranou nahoru), okořeňte paprikou a pepřem, kraje posypte nahrubo strouhaným sýrem a nakonec do prohlubně rozklepněte vejce. Zapečte při 120 stupních Celsia, dokud vejce nejsou hotová.\r\n\r\n \r\n

Smažený hermelín v pivním těstíčku

\r\nPotřebujete: 2 hermelíny, 100 ml světlého piva, 6 lžic hladké mouky, sůl a pepř, 2 stroužky česneku, grilovací koření.\r\n\r\n \r\n\r\n \r\n\r\n12.12.2017 ochutnávka – nabídněte si – pouze ochutnejte-neobjednává se !!!\r\n\r\n 


Dalši příspěvky